I tisdags var arbetslaget bjudna till Almåsgymnasiet i Borås. där har de en kockutbildning och vi fick äran att träffa två kockar som utbildar eleverna där. Vi delades in i tre lag: förrätt, varmrätt och efterrätt. Sen var det bara att ge sig in i köket och börja jobba!!!

Detvar så otroligt roligt och trevligt! Timmarna flög iväg och medans vi lagade maten kunde man också lära känna varandra ännu bättre än innan! Detta var en riktigt rolig tillställning och hatten av till Rune som fixat det!!

Jag var med i förrättslaget tillsammans med Veronica, Annelie och Eva! Vi ägde!!! hihihihi!!!! Först gjorde vi en aptitretare och lite senare kunde vi servera en förrätt med rockavinge, pilgrimsmussla, härlig skummig vitvinssås med hasselnötsolja! Tomatroserna gjorde oxå sitt!!!

Varmrätten bestod av havskatt (så underbart god!!!! bäst!) med en äppel och dragon sås, sjötunga med en kräftsås och till detta potatismos (spritsat, vad hette det nu då...)... Mums mums!

Sedan kom efterrätten!!! Citronglass rullad i cocos (min var röd på några ställen....... undra varför.... nää, det är lugnt Emelie, jag skojar bara), i en passionsfruktssoppa! Uppe på detta låg en så söt och fin chokladfjäril som laget hade gjort!!! De var så duktiga, det såg ut som köpta fjärilar!

Toppengod trerätters, fantastiska kollegor och SÅ roligt!!!

Tittade på när Emelie gjorde sina fjärilar! ska se om jag kan lyckad med nån gång!!